竹子是一种令人难以置信的可持续材料——它每年可再生，生长迅速，可以迅速重新造林。由于竹子可以每年采伐一次，因此与木材相比，它不太容易被完全砍伐。

竹林是强大的碳汇，因为竹子将三分之二的碳储存在其根和土壤中。这种地下捕获的碳不会在竹子被收获用于生产产品时排放出来，比如我们的竹餐具。

我们的竹制餐具是FSC®认证，并在太阳能工厂制造。它也是负碳产物。FSC第三方认证确保我们采购的竹子来自可持续和负责任管理的森林。

竹子是一种天然材料，不含任何塑料添加剂或衬里，可以与院子里的垃圾一起丢弃并制成堆肥。竹子作为一种碳源对堆肥有积极的贡献，并且可以在更多的堆肥设施中被接受，例如处理庭院垃圾和食物垃圾的设施。这使得餐具被堆肥的可能性更高，并实现了我们产品的闭环设计。

我们正在用可持续材料制成的餐具取代有害的塑料餐具，比如竹子，这些材料是植物性的、可堆肥的。塑料餐具是由石油制成的，体积太小，不容易回收，也永远不会分解。这是最重要的经常在海洋中发现塑料垃圾。根据美国环保署的数据，在陆地上，它造成的容器和食品包装占垃圾填埋场的23%。可悲的是，美国人仍在使用1亿年塑料餐具。